להקת הפלמנקו Soniquete הוקמה ע"י עדי דוידוביץ, רקדנית וכוריאוגרפית בעלת בית ספר לפלמנקו בת"א ("המרכז לפלמנקו עדי דוידוביץ").
הלהקה מעלה מופעים מקוריים, לעתים בשיתוף אומנים מספרד ומופיעה בפסטיבלים ובאירועים ברחבי הארץ ובהפקות עצמאיות. במופע Alma Flamenca תארח הלהקה לראשונה בישראל את הרקדן Juan Polvillo מסביליה. רקדן בעל קריירה ארוכת שנים שהופיע ברחבי העולם בפני אישים רמי מעלה כמו המלך חוסיין מירדן, חסן השני מלך מרוקו, הנשיא לשעבר ג'ורג' בוש, מלך ומלכת ספרד, האפיפיור יוחנן פאולוס השני, ואף השתתף בסרטים: "Sevillanas" של Carlos Saura ו-"Montoya y Tarantos". חואן יביא עמו אלינו לת"א אומנות, תשוקה, הסטוריה ואת הסטייל האלגנטי של סביליה שפורץ מהנשמה וחודר לנשמה.
עדי דוידוביץ רקדנית וכוריאוגרפיה שמנהלת אנסמבל ייצוגי משלה לצד סטודיו בתל-אביב. השתתפה בהפקות פלמנקו שונות במסגרת פסטיבל הגיטרה, פסטיבל כרמיאל, אירועי פלמנקו במרכז סוזן-דלל,ובאופרה 'כרמן'. הופיעה לצד רקדן הפלמנקו הספרדי Domingo Ortega במופע 'רוח דרומית'(2009).
העלתה את המופעים "שלוש נקודות מבט" (2011) "רוקדת גבר רוקד אישה" (2014,2016) התארחה במופע של דויד פרז ולהקתו מסביליה במסגרת פסטיבל דאנס אספניה 2016. בשנת 2019 העלתה את המופע "Momentos" שם אירחה את הרקדנית La Choni מסביליה.
עדי השתלמה בספרד ובישראל עם מורים יידועי שם.
חואן פולביו רקדן ותיק בעל קרייה מפוארת. זכה להכרה בינ"ל בעולם הפלמנקו בשנת 1991 כשזכה במקום הראשון ב"Festival Flamenco de Obrique" בקאדיס ובשנת 1992 במקום הראשון בפסטיבל "Festival Flamenco San Pedro de Alcantara" במאלגה. הופיע בכל העולם בפני אישים רמי מעלה כגון האפיפיור יוחנן פאולוס השני, נשיא ארה"ב לשעבר גו'רג' בוש, מלכי ספרד, מרוקו, ירדן ונשיא אוסטריה.
עוד משתתפים:
אנדריי אילין – גיטריסט פלמנקו ותיק ומוכר המלווה בארץ מופעי פלמנקו מכל הסוגים.
גונן ויזל – קחוניסט למד תופים במחלקת הג'אז של האקדמית באמסטרדם.לאחר מכן התמחה בקחון פלמנקו בשהות של 5 שנים בקאדיס שבדרום ספרד, כיום מופיע בהרכבים שונים בתחום הפלמנקו ומוסיקת עולם.
שירה: אסטרייה מורלי, זמרת ממוצע אנדלוסי שהשתלמה אצל זמרי פלמנקו מובילים בספרד.
רקדנים: עדי דוידוביץ, אביבית רונת, עינת קדם לייבו, מור קפלינסקי, לחן הלברטל, גבריאלה פוקס, ים חכם אמן אורח: Juan Polvillo
כוריאוגרפיה: עדי דוידוביץ, La Choni, Juan Polvillo
עיצוב תאורה: דניה זימר
עיצוב תלבושות: איריס רפאל אהרוני